Vykošťovací nůž PUMA s vroubkovaným ostřím, rovný , tuhý, 16 cm

Profesionální nože patří nejen do každé myslivecké domácnosti, ale také do každé kuchyně. S naší novou řadou, která zahrnuje vykosťovací nože a také nůž na stahování kůže, budete ideálně vybaveni, pokud jde o oddělování masa od kosti. Nezáleží na tom, zda potřebujete provést hrubé přípravné práce nebo jemné porcování, vždy je důležité, aby bylo možné nůž vést blízko kosti a nedošlo tak ke zbytečnému poškození masa. Proto jsou naše vykosťovací nože - v závislosti na účelu - volitelně vybaveny mírně ohebnými nebo pevnými čepelemi různých tvarů a délek. Protože rozhodující roli hraje také ostrost a zachování ostří a odolnost proti korozi, jsou čepele našich nožů této řady vyrobeny z německé kuchyňské nožířské oceli podle DIN WN 1.4116 (X50CrMoV15). Rukojeti jsou vyrobeny z vysoce kvalitního a kyselinovzdorného plastu "polypropylenu" a, jak je u profesionálních kuchyňských nožů z hygienických důvodů obvyklé, jsou na střence vyrobeny beze spár. Vyrobeno v Solingenu!